面条做法大全
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Weijie Li
160
2017-02-21 17:21:20
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面条又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。 面条常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法,制作的方法不同营养素损失也有所不同。 本APP介绍各种不同面条的制作方法。
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『A*C』
发表于：2017-02-21 17:21:20
面条做法大全好极了喜欢这个软件。为你们点赞 -
大海
发表于：2017-02-02 10:41:46
广告广告还是广告，弹唱广告还不让马上关掉，必须得5秒倒计时后才让关！太狗血了！ -
那、 冭眞
发表于：2017-01-24 02:44:42
种类全，方法多，好