意大利菜大全
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2016-11-20 10:09:04
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意大利菜大全是提供各种意大利餐的做法,让您轻松学会意大利餐菜谱的餐谱软件。
意大利位于南欧的亚平宁半岛，国土狭长，北部与法国、瑞士、奥地利接壤，南部伸入地中海，气候相差较大，因此意大利菜的各地风味差异也相当大。
意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。
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