北京小吃大全
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2016-11-20 10:10:11
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北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。北京小吃大约二、三百种。
其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
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