《舌尖留香》:第一节
第一节
第一节
每个时代都有其独特的味道,而这味道会改变每一个人。在这样一个小山城里,山间时时流淌着风,风声时时充斥着世世代代生活在这里的人的耳朵。人们基本自给自足,山中生产各种果子,各块空地上种着很多五颜六色的作物,风声里夹杂着山间鸟虫的啼鸣,空气里充斥着各种果蔬的香气,满满的,全是生活的气息。
江流香就是小小山村里的一员,过着平凡而幸福的生活。知道的不多,烦恼也很少。偶尔也是向往着外面的世界,但是外面好像除了山还是山。也就没有在向往那么多了,每天在山间跑来跑去,阅读着山间知道或不知道名字植物的香气,想象着她们的低语,品味着空气中弥漫着的各种味道。现在想来醉生梦死一词竟是那样的贴切。现在闭上眼睛,眼前还是山上植物发出的淡淡光芒,尤其是那甜甜的蓝色果子的光芒是那样的梦幻,所以一直到现在尽管他已经饱经风霜但是也能看见他偶尔发自心底而流露出的笑容。
一切就像是一场梦,一夜之间所有的东西像是被下了毒,所有的感觉器官都像是被堵上了东西,一切的感觉器官被灼热的气息烫的红肿,就连脑子也是火辣辣的胀痛,所以一直到现在江流香对当时的记忆就是一片红色和火辣辣的红肿。记忆像是长了一道疤,看不见丝毫的纹理,却是那样的刺眼。
许多年过去,幼时的记忆已经失真,但是对于曾经存在的美好却是这个生命所无法忘怀的。所以他从未停止过寻找,寻找亲人,寻找家乡,寻找记忆中的美好。
三十八年前,正值盛夏也是这个时代正热烈狂乱的时候,这个世界突然闯进了一位滔天巨能,翻天覆地,翻云覆雨。整个世界都为之震颤臣服。人类在世界大势面前看见的只是自己的弱小,于是有人臣服,甘为此人走狗。帮助他统治整个世界,而许多仁人志士却有一颗赤诚之心。但是这位大能顺手便是山河破碎,在这样的情况下,或是暴毙于街道小巷,或郁郁不得志心灰意冷,许多郁郁而终。世界就像是一潭水,有她自己的净化能力,也有他的适应各种情况的能力。而这些年就像是一潭清水里倒进了剧毒的黑色毒药,毒药扩散,颜色变得淡了,药性也很轻了。但是中毒竟变得也不得而知了。所以,这些年竟然“风调雨顺”,很多人竟是很满足。
至于江流香只是这个小小世界的一个小人物,他只是生活在偏远山村的无知山民。因为人力有限,几乎是在一夜之间,整个世界都连在一起。许多偏僻的地方都被翻了个底朝天。资源,人力都被搜集起来,集中处理。在世界的大潮里,又有几人能成为弄潮儿呢?
江流香在一片草堆上醒来,身子底下很潮湿,身上很痒,也没有什么力气。醒了以后挪动着身子,揉开了干涩而又塞着黄色分泌物的眼睛,阴暗的气息侵袭着他那单薄的身子。他想使劲嘶喊,寻找熟悉的人和气息。嘴里根本发不出声来,泄了气马上一阵心悸从身体里冲出。整片天地像是要把他排挤出去。他又躺倒下去,睁着无神的眼睛。眼睛慢慢开始适应黑暗,这时才发现原来这里挤着这么多的人,此时所有的惊慌害怕像是全被挤进了心里,随着心跳在血脉里冲突,这些人基本全是或大或小的孩子,江流香在里面不大不小,小的孩子大多正哇哇大哭。大的孩子也都能在眼睛里看见恐惧。此时向远处看去方能看见原来他们正在一栋大大的方形的屋子里,房间很暗因为只有左边墙上开着两个窗户。此时很多孩子有许多是聚在一起的,看来他们应该是认识的,他们互相依偎手拉着手,或是抱在一起。整个空间分成了许多小小的人圈,此时江流香是孤立的,他也试图寻找认识的人,但是也只是在空阔的空间里感到希望的渐渐消散。此时,在视线的尽头。一个小女孩躺在那里,恐惧正在那个地方弥漫,似乎那个地方有一种推力阻止任何人靠近。
江流香正无所适从,所以他几乎本能的想靠近那个柔弱的女孩。但这应该需要巨大的勇气,我感觉也许正是当时的那种感觉改变了那个刚睁开眼睛看世界的人吧。反正就是一种莫名的感受或者说是类似“使命感”的东西突然涌上心头,他硬生生的站起在众人的注视下走向了女孩,众人也许心中升起一丝惊愕吧。
现在才能看清楚女孩的摸样,女孩很白,看着挺清秀。只是现在气息若有若无。看着没有什么动静,给人的感觉就像是已经死去多时了吧。他坐在她的身边,把她的身子轻轻的抱起然后放进自己的怀里,女孩的身子很凉。贴着的皮肤可以清楚的感受到怀里轻轻的颤抖,江流香衰弱的神经也像是提了提神。然后就机械似得抱着她。然后一潭水有恢复了平静。
然后不知道什么时候,门咔嚓一声打开了。也打开了神经的锁。众人都兴奋了。竟是感觉有点沸腾,来人带来了粥,和一些干瘪的吃食。放了整整一大堆。江流香离得很远,但很庆幸自己也分了不少。拿了东西,赶紧喝了半碗。吃了些干粮,嘴里也没有什么味道,但是身上明显有了力气,赶紧走到女孩的身边,把粥一点点的喂给女孩。女孩吃了一点粥竟是奇迹般的恢复起来,过了一会明显有了力气,江流香又去盛了一些。女孩竟能自己动手吃了。
进来的那人,高高大大的,站在门口,阳光正照在他的脸上。此时他露出了满意的笑容,然后就走出去又重新关上门。此时很多人的嘴里还有声音,慢慢众人开始说起话来,声音竟然越来越大,到最后可以看见几个中气十足的家伙成了中心。江流香对于他们说的话听的很不真切,只能偶尔听懂一两个词。此时众人的神经都轻松下来,好多都躺了下来。江流香将身子躺了下来,旁边的女孩刚刚恢复力气,此时苍白的脸色才爬上脸。她也在旁边躺下。他俩几乎是所有人里不说话的人了,刚开始还想打个招呼的,后来躺着躺着自然变得自然,一切又似乎是那样的理所当然。
尽管交流不是很方便,但是在几天的了解中也得到了很多信息,女孩名字叫做兰香。生活在比较边远的地方,突然有一天来了一条飞船。然后村子里的很多人就被带上了飞船。自己被吓破了胆,吓得昏了过去。这些天生活很平静,生活的气氛变得慢慢平静下来,自己也认识了几个朋友,尽管说话不是很方便,但是众人还是基本能理解对方的意思。慢慢竟然热闹起来,现在想来竟然感觉仍旧如此美好。
慢慢可以感觉到船开始停停走走,船里也开始热闹来。有哭声,有笑声,有惊慌失措的颤抖声,也有满腔怒火的呐喊声,还有冷酷的呵斥声。还有尖叫声,撕心裂肺的痛哭。很可怕的是还有巨大的爆炸声,每次爆炸声之后就是一片安静了。孩子们小心地听着,但这几天船停的时候慢慢声音变小了。慢慢开始有人被带下去,还是那个刚开始来的男人进来,只是这个时候完全没有笑意,铁青着脸,在房间里慢慢走着,然后指向某个孩子,然后紧接着就被带走。现在人已经只剩下一半了。现在船又停下了,然后门咔嚓一声打开了,感觉自己的心脏都停了一秒。所有人都低着头,有的把头埋在膝盖里。江流香现在也是怕得要命,现在就想着别选上自己。越是晚些被选上越好,尽管低着头但是能感觉到脚步越来越近,终于那人走到他面前停了下来。只见一双华丽的鞋子在他的面前立驻。有着复杂的花纹的一双鞋子,黄色的丝线闪着明亮的光芒,在黑暗的屋子里闪闪发光。然后一个人走来大声说着什么,就把他架走了。他根本没来得及向船内回望一眼。
江流香被拎到过道上,一会又有好几个人被拎到他后面,又过了一会一整队人开始向前移动,路比屋子里亮很多,因为有好多闪着黄油油光芒的东西镶在两边的墙上。走了将近十分钟路开始变宽,人群向右转去。路渐渐变得明亮了,人也开始多起来。但是只有人群的脚步声,出口应该很窄。人群慢慢的向亮的地方移动。突然声音开始嘈杂起来,撕心裂肺的吼叫,和凄惨的哭声。听的触人心弦。人群中充斥着不安和骚动,又有很多人的声音此起彼伏。但是虽然不明所以,但是其中的悲愤却是令江流香的心不禁产生了一丝冲动。人群的速度开始快起来,他正被推着向前。他的四周全被挤着,他的脚有时都没有着地,他感觉自己正处在一个漩涡中,那样的无力。轰隆一声,就是前些日子听到的。感觉自己的脸上突然像是被打了一巴掌,然后人群一下子停下了。江流香现在就是一无所知,一会人群又开始慢慢向外移动。
乌云一块一块得散布在头顶的这片天上,太阳惨淡的光给乌云镶上了亮边。风凝聚在这片天地里,空气中的血腥味徘徊着。刚刚出来,江流香的肺就像是呛到了水,剧烈的咳嗽起来,肺里像是着了火。眼睛里留着泪,但是丝毫不能缓解眼里的火红的火焰。然后他又晕了过去。
新的生活在一睁开眼的时候就开始了,这里是一座豪华的酒楼,位于夏江市的夏江之中。江面十分宽阔足有千米,宛如一个大湖。这里江水四季奔腾不绝,江水温热,冬季来临万里冰封,此河依旧奔流不息。江中竟存一石丘,千万年过去石丘竟不减一分令人称奇。一江一石,竟成佳话,神话故事,神奇传说层出不穷。后来一位奇士,至今仍有石像伫立楼前的欧阳紫楼先生以滔天手段建立这座瑰宝级的酒楼,传言当时这里日日都有神仙般的人物驻留。酒楼上的声音竟能穿过滔滔激流传至对岸,于是成了当时的盛景。时至今日,夏江市已经成为了能排进整个国家前十的大城市。两岸已经完全被华美的建筑所覆盖。商业极度发达,社会极其繁华。然而夏江酒楼的地位丝毫也没有改变,反而成了来夏江之人最渴望来到的地方。能进入夏江酒楼都是身份的象征。能进入夏江酒楼的一般是三类人。大富大贵者,有大把的银子。第二类是有大权者。第三类便是现在这个世界的掌控者----量子尊者。原来,夏河本就是天险,无法度过。而且河上常年刮着大风,而且越是接近河中心风就越大。一般人根本无法靠近,就是一般量子者靠近也是十来十死。直到有两条发黑发亮的油绳从山丘连到两岸,一般人才有了机会登上酒楼。在此以前这里只是人们仰望的遗迹而已。
现在江流香成了登上这酒楼的第四类人,定期奴人。所谓定期奴人就是他们这些被抓来的人,他们失去了人身自由被强制劳动。至于定期就要感谢慈悲的当权者了。江流香被强制在这里工作三十年。这是一个时代的到来,是整个世界的运动造成了这个形态。这是当时的江流香所不能想到的,就像是被发现的美洲大陆的土著一样,最终无论在肉体上还是精神上是要被消磨掉的。
从现在开始,江流香眼里的图画就是这座酒楼以及涛涛的江水了。背景是朦胧的陆地。
江流香在刚来的时候就忙碌起来,洗各种的瓜果蔬菜,五颜六色,奇形怪状。有的蔬菜特别难洗。江流香用了整整一个上午才把一种蔬菜身上的刺挑干净。用的工具很锋利,但是仍然十分费力气,有一个方脸的胖子,经常笑容满面,露着微笑,说起话来如微风拂来。是管江流香的一个头头。直到因为挑一个刺弄伤了里面的果肉,他狠狠的修理了他。现在江流香的精神是那样的紧绷着,时时需要害怕弄伤了里面的果肉。江流香语言不通,所以就很少说话。每天就像一个哑巴一样的干活,此时正是他刚开始拥有清晰的记忆的时候。
我是经常回忆起我过去的日子的,有时甚至会时不时的从我的脑子里溢出。有时偶尔的一个恍惚,就像是回到了那个时候。有的时候做梦都是那时的场景。整个过去是回忆起来是一种苦涩的滋味,但是尝尽酸甜苦辣之后,竟然感觉到这淡淡的苦涩竟然是那样的有滋味。我应该是有强大的幸运基因的。
由于我的认真,我成了专门的挑刺员,我被分了一个专门的小屋,很小的屋子,还有一张床。那时我就有了我的专门领地。这是和我一起被分到这里的人所看来最大的特权了。我记得屋子大概十个平米的样子,这已经是很大的屋子,更别提只有我一个人居住。说实话当时是那样的兴奋。屋子是那种古色古香的感觉,墙上已经变得坑坑洼洼,还被刻了许多的符号,其中有的是写的字,还有一些拙劣的画作。内容有的是写事,有的是写心情,还有的见闻令人神往。整整三面墙上刻满了图画,比晚上眼花缭乱的星空还要纷乱。有的很高的地方根本够不到的地方也是写满了东西。甚至房梁上也有弯弯曲曲的图画。看字如人,我尽管不能看出写这些字画的究竟是怎样的人,但是我在线条的启程转折中分明能够感受到他们的不同,好像看见这些就能看见写这些东西的人,我当时顿时感觉到自己被人群包围。我经常在忙碌了一整天有一点休息的时间的时候,自己盯着这些东西,我经常沉浸在里面,在脑海里我自己甚至变成了当初在这里作画的人。而这成了我在当初来到那里唯一可以自由活动的时候,而这是我感觉到那么享受的时候。屋子的地上除去我的床就是几个大大盆子,上面绘制着精美的图案,散发着幽暗的光芒在我昏暗的房子里散发着严肃的光芒。盆子盛着的就是我需要挑刺的蔬菜,幽香刺葵。这种蔬菜是一种产自炎热海岛上的特产,至今为止只在远海几个海岛上有所发现,因为他的生长环境特殊所以很难采摘。而它作为蔬菜也只是有短短的几年历史,而它成为蔬菜也是一段佳话。
传言,在南海里有一群仙岛。终日被浓重的云彩遮蔽,时时有闪电在里面窜出来。而这里面也发生过许多稀奇古怪的事情,许多前去的渔民或是去那边的渔民最终杳无音信。所以这里几乎是一片禁海,在大事件里一位渔民闻风而逃,最终失去了方向,于是就在海上漂泊,饥寒交迫,没有淡水。等他醒来就来到了海岛上了,他睁开眼立马就意识的这是什么地方了,心里更是绝望,但是求生的本能使他寻找求生的食物,岛上植被千奇百怪,真是世外一般,有许多千奇百怪的果子,简直像是一个巨大的菜市场。尽管饥饿但是这位老海民没有失去冷静,他只是吃了一种果子因为上面有许多的鸟兽。尽管酸涩难耐但是他靠这种果子度过了将近两年。因为船已经破烂,他便利用岛上的大树又重新拼凑了一艘。临走时便带走了几枚幽香刺葵。一来当做压船石,二来用来对付那些偷袭渔船的海兽。没想到旅途竟然十分顺利,等他回到岸边已经物是人非,事件也已经降温。迫于生活他开始捕鱼然后在岸上卖给采购的人们聊以为生。这天他来到夏江市附近海域,可巧夏江酒楼的大厨田黄亲自来到海边挑选食材,因为有重要的人物要光临夏江酒楼。田大厨的眼睛是有了名的毒辣,但凡他出来挑选食材,必定是最好的。往往他走后,他买东西的摊位总要红火一些日子。
今天的食材不是特别的好,所谓山珍海味,少了海味,就不能称之为佳肴了。田大厨走出那些大型的市场,来到紧邻岸边的小摊小贩。到时找到些稀罕食材。他来到那位海民的摊位边,只是浏览了一遍就觉得没什么好东西。就要抬腿离去。老海民倒是心思灵巧,就开始胡侃起来,什么南海幽灵碧眼里的无眼鱼,胡侃起来,想要宰这个满面红光的人。田大厨来了兴趣也不戳破,他倒是想要给这个奸猾的渔民上一课。于是他来到渔船旁边,开始说起来,老渔民听得满脸发红,原来自己碰见正主了。田大厨的脑袋里简直有一座深海鱼场。不经意间田大厨看见了那几个刺球,他立即产生了兴趣。田大厨几乎是一个生物学家,所以他的神经一下子绷起来,他端详起这种不明所以的东西。整个东西整体呈现椭球型,浑身全是坚硬粗大的刺。它估计得有四五十斤中,表面已经萎缩发黑。刺也变得像是海底章鱼的触角,软软塌塌,但是摸上去十分的劲道。他低头闻了闻,几乎没有什么味道。田大厨来了兴趣,就用不少的银子,买下了一共五个刺球。
田大厨购买食材回去,离重要人物来还有几天时间,几天内缺失的食材也已经基本找到。田大厨心里已经有了谱。晚间闲来无事他便琢磨起买来的几个刺球,他直接拿来了厨房里那把碧铁刀,一刀就砍上去,结果没有想到竟然没有砍开。田大厨兴趣更大,于是便使足了力气剁上去。刀片在边上切过去,竟然只是划下了一层表皮。刀剁在了地上,留下深深一道印痕。而田师傅的手,已经在哗哗流血,没想到软软的表皮下竟然有一层更加密密麻麻的小刺,每根刺都挺立着,刀根本没在上面留下一点痕迹。反而上面流着鲜红的血。田黄现在却根本没有一丝的愤怒,反而脸上流露着亢奋。因为此时迷人的芬香正弥漫在整个房间。
田大厨可以肯定他是遇到难得一见的食材了,整个人现在恨不得蹦起来。好久才平复下心情,包扎好伤口。他就坐在那刺团旁边,开始研究起来。现在真是有点无从下口的意思,就像是怀揣彩票的感觉吧,但是谈何容易呀,要知道碧铁刀已经是普通凡人可以用的最锋利的刀了。而田大厨也不仅仅是一个凡人而已,他强健的体魄绝非凡人可以比拟。好像取得果肉的任务已经超乎他的能力了。现在黑色的果皮已经被小心地剥下来,现在整个果子都是乳白色,连刺也是如此。散发着幽香和温润的光芒,要是晚上就可以看见光芒从果子上飘下来。当时整个酒楼都弥漫着香气,晚上更是景象惊人。如今整个酒楼处处弥漫着这种令人心旷神怡的香气,也成了夏江酒楼名扬天下的另一个标签。也有了另一个雅名“聚香楼”
但是要说到当时它成为一道菜,又是废了一番力气。因为当时几乎没有人能够将里面的果肉拿出来,甚至怀疑这是一个实心的种子。总之当时整个酒店都开始出谋划策,甚至因此出动了高手,传说中的量子尊者。但是尽然没有结果,眼看临近重要的日子,田大厨也就将它放在一边,但是当时这种凝香已经凝而不散,肯定会被注意到。果然当天,那位重要人物注意到了这种奇特的香气,产生了极大的兴趣。原来这位人物竟是夏江市的第一量子尊者,莫子。传说,莫子穷尽手段竟然没能动得一丝一毫。最后留下一句“天下之大,无奇不有”怏怏而归。放了一月有余,几乎已经没有了什么味道散发出来,一个孩子在无意间竟然打开了这枚果子,就是用挑刺的刀子拔下一根刺整个果子就散开了。露出里面黝黑的果子,果子就像是一颗颗黑珍珠,有大有小,密密麻麻的挤在一起。一打开就蹦开了,整个果子几乎散落了一地。
这下子人们可是惊喜的很,尤其是田黄大厨,这可是他的一块心病了。听到手下报道,他立马就跑出来,看见满地的果子,他又是好奇有时觉得惋惜,好的事物都应该是完美出场才对。果子已经没有了什么味道,而且果子上像是凝聚着黑色,就像是吸收着光芒的黑色火山口。田大厨拿起一个果子,果子很紧致,表面有一种凉丝丝的感觉,闻着已经没有了一丝一毫的味道,好像它根本是那个散发着香气的果子,在上面根本找不到一丝一毫的那个散发香气果子的意思,估计只有考古学家才能发现它们之间的联系吧。要是原来就打开了,估计田大厨斯丝毫不考虑就会品尝一下这人间美味,但是现在他的心里可就没底了。说不定自己就发现了又一种致命毒药,而自己的这种行为无疑是自作孽了。而且身为一位著名厨师估计自己会因此更加有名吧。但是那种奇特的香味令人无法拒绝,田大厨几乎是毫不犹豫的就放进嘴里。
到嘴里感觉十分的凉爽,你可以感到它在吸收你嘴里的热量。田大厨立马感觉到自己的热量正在被吸走,但是令人精神舒爽的感觉就立马袭来。好像是吸走了脑子里所有的想法,所有的念头,真个人就像是神游物外,好像一下子感觉到了世界的流动运转,一切念头都没了,就剩下对整个世界的融入。一呼一吸,一分一毫。
一时的空冥,在感觉上就像是过去了几十年。竟令人产生了恍如隔世的感觉。就像是被突然扔进了岁月的长河之中。突然嘴里的果皮像是要融化,突然间失去了刚才的感觉,此时整个人像是陷入泥沼。无法自拔,几乎是一瞬间,田大厨一身冷汗。也就几乎是一瞬间,果汁流向田大厨的唇齿,一股火山喷发的气势充斥田大厨的口腔之中,然后整个人都感觉到那样的有精神有活力,田大厨禁不住仰天长吼,真是全身通泰,田大厨感觉自己整个人都像是被点燃了,心中充满一览众山小的感觉,我估计当时的田大厨已经是天大仙了。
味道失去的很快,毕竟只有小小的一颗。但是神清气爽的感受还是存在的。当时田大厨真是被震撼到了,这是怎样神奇的果子。里面竟有如此神奇的力量。而这在那时就成为了夏江酒楼的招牌菜,每每只有高贵的客人才能吃到这样一枚果子。一颗果实应该整整有这样的果子几十万粒。而且果子储藏也十分的方便,就是用寒冰储藏对果子的品质根本没有影响。唯一令人遗憾的就是没有保住果子的芳香。
后来,夏江酒楼的老板,一位神秘的人物亲自取名为“幽香刺葵”。于是它的名字便开始名扬天下,现在夏江酒楼的饭菜价格已经涨了几倍,但是来往的人却是更加多了。
而那位渔民被赏赐了众多的财富,成为了富甲一方的人。而那个海岛也已经成为了夏江酒楼的囊中之物。
但是,夏江酒楼一直没有解决一个问题,那就是打开幽香刺葵。那个孩子根本就再也打不开任何一个了。田大厨又尝试打开一个但是最终竟然令果子腐烂,而那臭气更是惊天地泣鬼神,幸亏扔的早。后来据说因此夏江下游中漂浮起好多的大鱼,都翻着白眼。
尽管夏江酒楼的果实还能支撑不短时间,但是消耗的速度已经越来越快,而且众多豪奢酒楼不计成本的采购也令人眼睛发光,夏江酒楼因此而在全国奔波,希望可以找到打开的方法,而众多能人异士对此也是无能为力。但是经过众多的实验,人们似乎找到了一个解决方法,因为孩子似乎是唯一能够撼动的这种果子的人了。众多的孩子被挑选前来,但是几乎没有人能够成功,一个孩子曾近拔下一根刺,但是果实没有再自己打开。但是当这个孩子再拔刺是竟又毫无结果。真是令人感到发愁。
于是一直到我来到这里的时候,我的身份就是一个打杂之人,完全是这里最低贱之人。却因为偶尔的一次挑刺而改变了我的命运,而这也是我很长时间以后才恍然大悟的。
江流香来的时候骨瘦如柴,他醒的时候已经昏睡了不知多少日子,庆幸夏江酒楼的田大厨心地善良,给了几口饭吃。才没有活活饿死。他醒来的时候根本就没有力气,又在柴房里昏睡了几天这才慢慢恢复力气。田大厨将他交给下面的人时,他已经能活动了。当时他完全是一个哑巴,也没法和人沟通。工作对孩子来说很繁重,但是过了一个月之后,江流香也已经能够适应了。每天就是重复同样的工作。这一天,田大厨例行来这里检查,对好多人批评,对好多人进行了嘉奖。当看到江流香使又记起了当初的那个孩子,现在江流香似乎变化很大,眼里的流光,那深黑的瞳孔令人眼前一亮,脑子里立马一个念头闪过。让这个新来的孩子试一下。
我现在回想起来一点也没有觉得有什么特别的地方,当时只是被安排去拔一种长刺的植物,发给了一把非常锋利的挑刺专用的刀子。暗黑色,有一些闪亮的光芒。这种刺十分的难拔。我当时感觉非常的吃力,现在感觉当时是很奇怪,有一种无形的压力,我觉得自己必须也肯定会拔下来。然后就拔了下来,刚开始还有些吃力后来我越来越有力气,就觉得很轻松了。当时真没有什么特别的感觉。
也许是果子已经不再新鲜的缘故,当所有的刺全部被挑下来以后。果子才露出了当初那个孩子所打开时所呈现的摸样。我当时也没有闻到什么香味,只是觉得这果子全是刺到时奇怪的很。所以我根本没有料到这竟然是举世闻名的幽香刺葵。而当我知道这是幽香刺葵时已经是我在屋子里的第三个年头。
因为只有我自己能够操作的缘故,所以我便成了小屋的主人了。要知道这可是寸土寸金的地方。我居住这样一个小屋俨然是成了重要人物了。这是我每每想来啼笑皆非的。和我接触的只有两个和我一般大的孩子,一个叫做晓庄,另一个叫做晓菲。晓菲是一个女孩子,也是我们三个里面最活泼的。所以在这个静悄悄的环境里,就像是蟋蟀一般自己哼吟着自己的歌,我经常在她来我这取果子时静静的听她讲那些令人神往的故事,刚开始的时候还时时听不懂她讲的什么,但是仅仅看她的动作和语气我就能感觉到故事的精彩。有时听不懂的我,竟然会不自觉的期待故事的进展。就是那种心脏提到嗓子眼里的那种感觉。每每想到这我经常会不自觉的在脸上堆满笑容。而且她是我的语言上的老师,我像个孩子一样磕磕绊绊的学习着每一个词语。三年后我已经能够正常的交流。至于晓庄倒是每天来,但是不怎么说话。
江流香每天的工作就是一样-----挑刺,因为十分吃力的缘故所以工作的进度不是很快。要很久才能打开一个果子,江流香的小手已经被磨出了老茧。刚开始的时候小手都是肿肿。幽香刺葵被拿来的时候已经去除了最外面的皮,它通体雪白,散发着温润的光芒。但是放到昏暗的屋子里,你就可以看到那一颗颗刺了。就像是雪地里树立的一根根冰柱。放在我的屋子里的时候你注视的就是那一根根刺了。此时它们都散发着跳动的光芒。尤其在下午的某个时间当一缕夕阳余光在通气口探进屋子里的时候,整个果子就像是要炸开了。那一根根刺就像是要扎进你的眼里。那耀眼的光芒在我的脑子里立马像是刻下了一幅图画,我每每闭上眼睛眼前总是出现这样的图画,我甚至以为它刻在我的眼皮上了。每当这个时候,我都是立马停下手上的工作,沉浸在这神奇的场景里。因为每当这个时候都是我一个人呆在屋子里。而我一直像是一个偷了东西的小偷,没有对任何人说起过。而每每这个时候我感觉自己干的活儿就像是在破坏一件艺术品。
我这三年就像是流水一样过去了,我逐渐了解了幽香刺葵的神奇。也深深的被她的神奇所迷恋,现在回想起来竟然感觉是那样的美好,而我基本上就在小屋里未曾走出。我的整个世界就是这个屋子,我拥有这里的一切。墙上的每一笔,每一划都像是一个景点。我在其中遨游时时不能自拔。我甚至忘却了一切。
现在幽香刺葵的价格已经被炒到了天价,也因为岛上每年的产出也十分有限,所以江流香慢慢开始拥有一些空闲,而且他现在工作的效率也提高了一大截。在他来到酒店三年后,他终于有了出去的机会,当然还是呆在岛上。开启了崭新的生活。
第二节
第二节
人对于陌生的环境总是充满敬畏的。而自然的力量,命运的力量总是让你屡屡面对他。每当记忆的时钟被回调到某个关键的节点,事情一点点串联起来。总是感觉到有无形的力量渗透其中。一般人已经感觉不到这种力量的存在,因为他力量实在是太强大,以致他时时站在你的左右却能令你丝毫,感受不到他的存在。
江流香现在内心充满了兴奋,因为终于可以走出去,他向往外面的世界。向往和形形色色的人之间的交往,好久没来到外面感觉一切是那样的陌生,一切是那样的新鲜。他感觉整个岛上的一切是那样的美丽。突然间又感觉自己拥有了整个世界。夏江酒楼所在的岛呈葫芦状夏江酒楼位于那个小的部分上,而江流香一直生活在较大的部分。两者相差很大,夏江酒楼所在是整整一块巨大的乳白色石头,不如说是石山,整体高出江面得有三十几米。平滑如镜,夏江酒楼黑白相间,矗立正中,宛如雕刻。酒楼共七层,面积基本一样,有七条通道分别通向七个楼层。颜色各不相同,如梦如幻。江流香在来到这的时候就被它深深吸引,现在远远望去还是那样令人感到心胸激荡。至于江流香的所在完全是一片绿地,草木繁盛,各种粗壮的数目长满了整个岛屿,还有各种藤蔓在树上蜿蜒而上,尤其是两岛交界的地方,大约是最早种上的,树已经宛如巨人,而它的周围又钻出了许多根系,完全就是一颗大树,竟然形成了天然的屏障,完全是一堵树墙,别的地方尽管树木要低小些。但是在外界看来也已经是不可多见的古树。这里的地形要复杂些,整体呈现馒头状。有许多奇形怪状的建筑围绕着半山腰而建,隐隐围成一个环状。建筑全都是青砖绿瓦,院子里也全部是五颜六色的花草。空气中是混合着各种树木花草的混合香气,现在还有幽香刺葵的香气。初来之人定会迷醉的,就算是经常呆在这的人,也会时常闭上眼睛细细品味各种味道。而江流香一直是呆在避阳的后山,也是被称作原料区的地方,那个地方不能看见南边的酒楼,令他遗憾了好久。现在来到前边向阳的地方,也是一种幸福吧。
江流香完全是一窍不通的,对于做菜这件事情。一切都很茫然,尽管记忆中还有一些味道,但是也已经慢慢变淡,那种味道只有在梦中方有点点滴滴的显现。这些年尽管是在驰名天下的酒楼,但是山珍海味没有吃到一点,最多就是听到晓菲的描述。平时吃的全都是晓庄给送去的,基本全都是他们自己做的饭,也没有多少滋味。所以提山珍海味对他来说还是一个想象中的事情。他自己也是充满了期待,小心脏常常咚咚的跳起来。
而且来到这边还有一个好处,就是和晓菲离得更加的近了。他是现在才知道原来晓菲已经是能够去夏江酒楼的人了。真是令人羡慕。而且晓菲还经常在楼上伺候客人,给客人介绍每一道菜。所以她尽管年纪小,但是她已经有很高的地位,尽管这是在我们这些小人物看来。我听说后真是太羡慕她了。我当时就感觉这已经几乎算是我的梦想了吧。
我被分到了一个新的屋子,比原来大一些,也能够见到阳光。我还有原来的任务但是轻松多了。现在要做的工作要比以前少了将近一半,加上我现在工作的速度还要快不少。所以我除去上午时间就已经空闲下来,我被安排到“后勤保障部”,这里大多是干各种杂活的人。我们做的工作基本上是给厨房提供保障的。
人刚到陌生的环境总是充满了恐惧,说是恐惧可能有点言过其实,但是你能够感觉到周围的环境,无论是人还是具体的物,都是那样的充满“敌视”,你那时可以感觉尽管你是身在其中但是却根本没有融入的感觉,就像是水里的塑料袋漂在上面令人感到是那样的不舒服,这大概是为什么人们经常歌颂家乡的缘故吧,那总是令人所无法忘怀的。而作为人类这种新兴物种他们最大的变异就在于他们对于陌生环境里那种来自基因里的压制不住的莫名亢奋。当我感受到它时,我经常能够感觉到自己的神经变得极度的敏感,我感觉那时的时间总是特别的慢,而我的记忆里充斥的大多是他们。
所以我到现在记得还是特别的清楚。我就像是纱衣上滴落的一点墨,就像是落进水里的冰块,我感觉自己在进入那个大大的屋子时,整个人是那样的诧异,老实说我感觉做饭就是一件艺术的事情,所以当我看到忙碌的身影时有点恍惚。
屋子里大概能有五十几人,男人女人,大人孩子,身材粗壮的男人,细细的眯着眼睛的老头,还有身材变形的中年妇人,还有漂亮的成年女人,青春活泼的小女孩。屋子里充斥着各种声音,有的粗声粗气,有的轻声细语,有的尖声快语。声音里有的焦急,有的满含怒气,还有温暖的提醒,谆谆的教导。再看他们手上的工作,这回真是五花八门,眼花缭乱。竟令人产生一种气势磅礴的感觉,看见他们手上的刀,上下翻飞,一颗蔬菜转眼间就变成了细细的丝。一团巨大的肉团,只见各种刀子左右配合,不一会就成了各种形状的肉,根根骨头一点点肉也不粘。还有各种无法形容的技巧,各种新奇的做法都令我感到了震撼。我感觉自己像是来到了另一个世界。我竟然突然感觉到自己要迫不及的融进这个环境里。我感觉自己的心已经慢慢晕开,我的精神已经开始融化。
进入里面,离门不远就见到了一位年轻干练的年轻人,他有着刚毅的神情,锐利的眼睛。当时见到他,江流香就被他的眼睛收服了。他叫叶步展,他见到江流香脸上立马流露出笑容,令人感觉如沐春风,江流香感觉自己像是打了强心剂。他立马知道自己必须要做好这位交代的事情。
我的工作相当于仓库保管员,把仓库里的东西运到这里。工作十分的繁重,我负责的是晚上的食材的运送,所以工作十分的繁忙,要是没有一上午的休息我想我会瘫掉的。大的仓库就有整整三个,在东边的海鲜库,在西边的蔬菜库,还有就是山阴面的冷冻库。其中蔬菜库和海鲜库都是特别的壮观,尽管是一片巨树围绕但是仍不能阻挡他们扑面而来的气势,两者都是由翠绿的仓砖砌筑而成,相传石砖十分珍贵因为它是人工挖掘打磨而成,打磨一块砖一名工匠也要花费几天的时间,每一块砖都要精确到极点,所以建造的仓库可以用铜墙铁壁来形容,而这种仓库的最大的好处来源于仓砖的特殊,这种类似于石头的东西像是天然亲近生物,对蔬菜海鲜的保鲜有强大的作用,许多季节性的蔬菜在这里都可以找到,还有许多特别容易腐坏变味的蔬菜,在这里都可以保存很长时间。最有名的是一种腐蚀花,摘了就立马腐坏变质。臭味四溢,喘息间花朵就消散了。而在这里腐蚀花竟然变成了一道名菜。至于海鲜库,鲜活的各种海产品在这里变得更加的活泼,更加有活力。至于原因已经成了谜,只是菜肴所增加的口感令人欲罢不能。也令仓砖成了饮食界的一种神圣的所在。至于冷库需要的级别就要高一点了,我只远远的望见过冷库的入口。据说这几乎算是夏江酒楼数一数二的根本原因,它令夏江酒楼变得独一无二,形成了自己的味道。除去这三个仓库,还有一个巨大的养殖场,位于西北角的山坡上。四周严密维护,几乎隔绝着声音,也是一个神秘的地方。
我现在在蔬菜仓库里任职,下午就被领到了仓库里熟悉各种的流程,各种知识。说是仓库,别以为就是只是储藏东西而已。我这个穷小子一天之内可是长了大见识了。仓库总共有三层,第一层应该叫做种植区吧,这里面栽培着各种蔬菜,有的刚刚发芽,有的已经可以采摘,有的开着花,有的花骨朵还是绿的,都是一片一片的。有的大有的小被白玉石路分割开来。各种颜色的,各种形状各异的。我刚进仓库的门,鼻子就被各种味道充满,我甚至能够感觉到他们钻进我的身体,我感觉整个人都轻飘飘的了。我进门的第一眼,所有的颜色所有的千奇百怪都挤进我的眼里,我感觉自己的脑袋都开始发胀。自己已经晕晕然了。面对这样的一幅画,我就只能成为一个印象派了。每每想到蔬菜库,甚至是蔬菜,我的脑子里就立马挤满了各种色块,挤满了各种形状,甚至是挤满了各种脸。这绝对可以一下子刻进你的脑子里。我每当回忆起来,心脏总会不由的收紧,更不用说写下来,更加不敢描述细节,我生怕我的一个字挤进我这副浑然天成的画里。而且我根本没有能力,没有时间描述这些,还有我觉得自己好像没有动力写这些,我觉得自己得祈求读者原谅我的私心了。
我根本记不得一路上领我来的人的解说了,当我醒来时,发现自己已经身在二层了,第二层的结构要简单的多,就是一个回字形的走廊然后走廊的两边是一个个小房子,每个房子上都写着所储藏蔬菜的名字,还有它们的介绍,我没能一一进去观看。所以走了一圈倒是很快。与楼下相比这里的蔬菜应该说是睡着了吧。对于二楼我的任务是要记住它们的名字和长相,这将是一项巨大繁重的任务。
转眼间就到了三层,三层特别的开阔,就像是一个巨大的广场,除去四周的墙上高高的酒架之外,全是才一米来高的方方正正的格子,大约一米见方的样子,里面盛放着某种干果或者水果,再或者某些我也不知道什么种类的食物,简直五花八门,这应该算是杂项了吧。这里面的种类是最多也是最杂的,也许要讲好些天吧,向导只是大概说了一下就下楼去了,让我自己在里面熟悉一下,而且我得到了一个好消息,就是我可以在这里呆上整整一个月来熟悉环境。而且三楼的东西标明能吃的可以随便吃,据说这是当初酒楼第一任厨师立下的规矩,至于其中的深意我当时根本就未曾想到。反正我记得当时我是深深迷醉其中了。
接下来就是我在三楼工作的一个月,尽管三楼的食物品种如此的繁杂。但是工作却少的很,一来客人对这些不是特感兴趣,吃的大多是小孩子。二来这里的大多是些有身份的人,宴请客人相比而言上些这个就未免有点寒酸的意味了,也有些不庄重了。而且味道也的确与那些美味的菜肴天差地别。所以我每天顶多就送一两趟果子,然后就闲下来了。然后我就开始感慨自己的肚子不够用了,这里的果子可以用成千上万来说,我一点也不贪食每一样吃一颗也让我的肚子早就盛的满满的,我的舌头像是麻木了,你可以想象吗?各种味道在嘴里来回的变化,而我的嘴里已经成了大染缸了。你会不自觉的期待下一种食物的味道,而我的肚子早就告诉我,我已经饱了。
各种味道在我的嘴里炸开了,有的是那样的浓烈,有的却是清淡的多,有的回味悠长,有的早就在嘴里不见了踪影。简直可以称作游龙戏蛇,招蜂引蝶。慢慢的我竟然感觉自己的脑子快要炸开了。我竟然会不知不觉的流下眼泪。我觉得自己呆在这里时间长了会变疯的。刚开始我还是有很大的野心,我还想记住他们的名字,味道。但是现在吃这些东西已经成了一种类似折磨了,但是不知什么力量驱使我不断的进食,要说最幸福的当属吃的饱胀以后,躺下在那里慢慢的消化了。感觉整个人都随着数百种的味道流淌。
我把自己吃剩下的果壳都留了下来,还有果核。好多根本就没有这些,但是仅仅这,我也攒了整整的一大箱子,我认为这就是我的战利品,当时我欣喜地把他们放在了我的床底下,我感觉我的整个屋子都鲜活起来,我感觉我一下子有了好多的陪伴。因为种种原因他们已经遗失在我走过的岁月里,但他们的痕迹永远刻在我的脑海里。
一个月过后,我觉得自己像是变了一个人,我觉得自己对于我现在正在做的事情充满了热情,我现在感觉看见的东西都像是食物,看见什么我都想品尝一番,我当时对味道充满了好奇,充满了热情。于是在一个月以后,我算是正式开始了我的工作。工作十分的紧张我当时的年纪根本就不能负荷这么强烈的劳动,这也是我在开始工作以后才知道的。我的热情就像是被淬火的钢铁一样,一下子被按进了冰冷的水里。我的心情一下子冰冻起来。
我在刚开始的几个月时,已经累得不成样子,当时属于已经忘记思考的那种,所以我觉得那段时间特别的快,记忆似乎被浓缩了。而我还是能够休息很长时间的,这是我那是所不曾想过的,我当时的记忆里只记得自己是怎样的累了。
大约在半年的时间里我的记忆几乎被浓缩成一天了,上午我就是不间断的运送蔬菜,各种食材整整一车,车有我这么高,一车的重量我将将能够拉动,路不是很平,好运时候,能有一个帮手,互相推一下,轻松不少,但是大多是要自己将蔬菜拉到”唤醒处理室”,很多需要上坡的地方,根本就上不去,所以要在很远的地方就要令车子高速的跑起来,而到了坡顶却是一个拐弯,一个还需要急刹车令车子转弯,因为路旁就是陡坡。这对于当时的我来说简直是一件不能完成的事情,每天我的脚都是有些肿的,尤其是左脚,在当时留下了很多伤痕。我那时几乎每天肌肉都是酸疼的,我自己都没曾想我是怎样熬过来的。
我是后来才知道的,这风景俊美的地狱。而我当时的脑袋有时怎样的迟钝。
我尽管比几月前“壮大”不少,但是我身体上的伤也是令我经常疼痛。别人都告诉我忍忍就过去了,这点痛都忍不了,怎么能够成大事,他们都这么说。我当时竟然感觉为自己的疼痛而骄傲。我已经忘却当时的心情了。也许是我刻意得遗忘吧。但是几个月以后我的情况的确改变了许多。
当时我已经疲惫不堪了,我的脚已经肿的不成样子,我明天肯定是干不了活了,我真是痛恨自己的没用,但是也是那时我开始觉得自己如果能够离开该有多好。我第一次被失望甚至可以称作绝望的情绪所笼罩,我感觉自己的灵魂就像是要抛弃我一样,我感觉天地都要离开我。我感觉自己的心脏都想要跳出来,我感觉我周围的空气都变得那样的稀薄。那天我的心情坏到了极点,下午的幽香刺葵也根本没心情去剥,只是工作了平时的一半,我不知哪里来的想法,我突然想要品尝一下刺葵的味道,要知道,尽管我天天与之相伴但我却根本没有品尝过,尽管也曾想过,但是却没有今天这样的强烈。突然间什么规矩都被我扔开了。
我抓了一小把,那时我的小手整整的一把,我一下子就放进了嘴里。她的珍贵程度毋庸置疑,平时再有钱的人也就只能品尝到一颗,我的嘴里现在整整好几十颗。人对第一次经历得事情总是那样得记忆深刻。仿佛你的灵魂对她没有防备一样。没经历一件新的事情我们的大脑也像是扩张一样。我们整个人也像是变大一样。也许这也是结婚才被称作大人得缘故吧。就像是不结婚你总是比别人少写东西,而这是那样得显而易见。
到如今品尝了如此多的幽香刺葵,美味虽依然萦绕舌尖。但是那种对心灵得触动已经开始变得那样得淡。这也令我时常沮丧。当时我感觉自己像是掉进沼泽里,身体是温暖的,浑身舒泰的,但是精神却要挣扎。我感觉自己在天堂地狱乱串,等到精神放弃了挣扎。整个人就像是魂出窍外,遨游太空了。嘴里的味道反而不那样真切了,只是觉得那样得美好。就感觉自己被美好得东西包围。顿时觉得超然物外宠辱不惊。竟感觉像是顿悟一般。这完全是一个新的世界,原来味道都是随味蕾向下的,味道渐渐变淡化为无形。融入身体之中,原来未曾意识到这其中的美妙。这幽香刺葵竟然是向上的!我感觉到一股“烟”涌进了我得脑海里,我能够感觉到它在慢慢得扩散,我的脑海里像是有另一个我正受着甘雨的滋润,一种精神的快乐,混杂着得道似的喜悦,感觉自己的脑子在飞速的运转。我的脑子似乎可以勾连我的整个身体了,我能看见我的身体是那样的欢呼雀跃,我能看见幽香刺葵在我的身体了横行。但是那种肆意的快感,充满了我得身体,充斥着我的脑海。
我晕过去了,睡得是那样的漫长,我可以感觉到自己在沉睡,自己似乎在挣扎着醒过来。等到我醒来了,我的身体里还冒着“凉气”。我时不时感觉自己身体里升起一种冲动的感觉。我本应该是吓怕了的,不知怎么竟然没有一点害怕的感觉。我告诉自己这是多么令人毛骨悚然。但是我却一点也没有这种感觉。
但是,那种初来时得晕眩又回到了我的心头。
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