怎样识别毒蘑菇？如何从深圳湾口岸或者罗湖口岸到香港太平山

如题

　毒磨菇用

银针

是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒，把磨菇放水里面煮同时放生姜，要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒。

　　①.生长地带。可食用的无

毒蘑菇

多生长在清洁的草地或松树、

栎树

上，有

毒蘑菇

往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

　　②.颜色。有

毒蘑菇

菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

　　③.形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。

　　④.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

　　⑤.气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

　　⑥.测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦①下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。

　　⑦.煮试。在煮野蘑菇时，放几根

灯心草

、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，

灯心草

变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。　　⑧.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加①滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。

在 南昌站 下车换乘 东涌线 在 香港站 下车罗湖口岸。在 中环(香港站公共运输交汇处) 换乘 专线小巴 ①路 在 山顶站 下车。费用⑤③：罗湖站坐东铁线 在 红磡站 下车转乘 西铁线