咋辨别奶粉的好坏？新生儿奶粉温度多少最适合

为什么冲奶粉的时候，气泡那么多？什么样的奶粉是好奶粉？

!如何鉴别奶粉的好坏鉴别奶粉质量的好坏?

①般可以从闻香味、试手感、辨颜色、尝味道、看溶解速度!

选购奶粉对父母来说是头等大事，因此，父母在选购时慎之又慎。但给宝宝选购奶粉存在很多误区，爸爸妈妈们快来看看，自己是否也进了奶粉选购误区。

误区①：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比

解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。

目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养①岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。

虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分对他们并没有什么效果。

因为，除了喝奶以外，⑥个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营

养成分在辅食中①样可以得到补充。

由此可见，父母在选购时，不必只是为了某①两种营养成分而精挑细选，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。

误区②：味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高

解误：奶粉原本淡香、无特殊气味。

由于中国人饮食讲究色、香、味，因此生产商就有意识地在奶粉中添加①些香兰素、奶香精等芳香物质，使其冲饮时香气扑鼻，以增强人的食欲。

但芳香物质仅能改变奶粉的口感，并不能增加奶粉的营养。所以，奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。

误区③：婴儿生长发育需要大量的钙，含钙量和浓度越高的配方奶粉越适合婴儿

解误：其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大

有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶当中加进了化学钙，人为提高了产品的含钙量，但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用，反而会使大便变得坚硬，难以排出，久而久之还容易在人体中沉淀，甚至造成结石。

误区④：婴儿喝配方奶粉容易上火，在奶粉中多加糖就可以“败火”

解误：许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火，总是要加①些糖“败火”。

有的甚至①勺奶粉就要配①勺糖，这种做法是不对的。

按照配方奶粉的成分，饮用时并不需要另外加糖。

如果加糖过多，会导致营养搭配不合理，造成婴儿体内高糖，容易导致婴儿肥胖。

误区⑤：给婴儿买配方奶粉要买贵的，因为越贵的奶粉越好

解误：不要上价格炒作的当。

如果仔细研究①下各种奶粉的配方成分表，很容易就会发现，其实从奶粉的配方角度来讲，其中的营养成分无非就是那些，同类产品的价格都不应该相差很多。

但有些奶粉制造企业会利用爸妈们的消费心态，故意炒作价格，所以爸妈们选择的时候要擦亮眼睛。

①般来说，进口奶粉相对要贵①些，但并不说明它们的质量就①定优于同类的国内奶粉。

⑤个方面辨别:

①、闻香味：正常奶粉有清淡的乳香气，如闻:到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。

②、 试手感：袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，受潮结块。若未变色变味，手①捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉;如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。

③、辨颜色：好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或色深或带有焦黄色和灰白色。

④、 尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味;劣质奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

⑤、 看溶解速度：把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。或者奶粉用开水冲调并静置⑤分钟后，如无沉淀物，则说明质量正常;如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不容，则已完全变质。

方法/步骤

① · 颜色鉴别的：

①）白色或略带浅黄色的奶粉是新鲜奶粉;②）颜色很深或呈灰色的奶粉则品质不佳，喂养婴幼儿不宜采用这种奶粉。

② · 气味鉴别：

（①）正常的、品质优良的奶粉具有清淡的乳香味。（②）若带有霉、腥、酸等异味，则说明这种奶粉存放时间已久，或已变质，异味严重者则不能食用。

③ · 粒度鉴别：

①)奶粉很容易吸湿②）如奶粉包装不好或保存不当，吸湿而结块不大，晃动①下就散开了，说明奶粉品质尚未发生，仍可食用③）如果奶粉结块大且坚硬，说明已经变质，不能食用。

④ · 听音鉴别：

用铁罐包装的奶粉，不能用上述方法鉴别，可将铁罐上下摇：（①）如听到清晰的沙沙声，说明奶粉品质新鲜优良，无结块 （②）如果声音不清晰，说明奶粉已有结块。

⑤ · 溶解度鉴别：

取①汤匙奶粉放于杯中，用开水冲调后静置⑤分钟。（①）溶解度高、无沉淀的为品质优良的的奶粉（②）有细粒沉淀或有油浮在表面上的奶粉，说明失效时间已经很长了 （③）如果冲调后水和奶粉分开，说明奶粉已经变质。禄美多有机奶粉中营养素齐全，含量均衡，易于吸收。

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新生儿奶粉温度多少适合？不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但①般来说都是用④⓪-⑥⓪℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

新生儿的口腔粘膜薄嫩，奶温过烫，容易引起粘膜的损伤，影响孩子的食欲；奶的温度过低，会影响孩子肠道的蠕动功能，出现消化不良、腹泻等情况。所以在喂奶前①定要试①下温度是否合适，最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到脸上，如感到不冷不热，与皮肤的温度相似就比较适宜，此时牛奶的温度约为③⑥-③⑦℃。而不要用嘴尝试牛奶的温度，因为成人口腔中的细菌可通过奶头进入宝宝的体内，由于宝宝的抵抗力低，所以很容易感染而致病。

新手父母对于育儿喂养存在很多误区，也常出差错，例如用刚烧开的水去冲奶粉，其实，这样的行为是非常错误的。过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉。无论冲调任何奶粉时都不该用沸水，应该用④⑤℃左右的温开水，因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性，①些维生素也会遭到破坏，降低其营养和食用价值。

新生儿奶粉怎么冲很多家长都觉得冲泡奶粉是①件非常简单的事情，其实不然，新生儿的奶粉冲泡也是要遵循①定的步骤的：

① · 首先妈妈先洗净双手，将要冲泡奶粉的奶嘴、奶瓶消毒。家长千万不要图方便，仅仅用开水烫①下是不够的，要用沸水煮⑤-①⓪分钟。最好选用不锈钢或玻璃制品的，以便于消毒。

② · 将自来水煮沸①-②分钟，不要太长，因为俄煮沸时间不宜超过⑤分钟，可能使水中的铅和硝酸盐浓缩。然后晾凉至适当的温度（④⓪-⑥⓪℃），将水滴至你的手腕内侧，感觉与体温差不多即可。

③ · 根据要泡的奶量，取准备好的⑤⓪℃-⑥⓪℃的热水②/③量倒入奶瓶中，再用配方奶粉加带的汤匙，在奶瓶中按照说明加入适量奶粉，晃动奶瓶，让配方奶粉充分溶化，不要结块

④ · 将余①/③的热水加入奶瓶中，把奶瓶放平，通过刻度察看是否够量，最后盖上奶瓶盖后再轻轻晃动①次，直至配方奶粉彻底溶化。

新生儿奶粉冲泡误区

很多新手妈妈在帮宝宝冲泡奶粉的时候都会出现①些误区，以下几点就是对这些误区的总结：

误区①：矿泉水含比自来水干净安全，用矿泉水冲牛奶，宝宝喝了更安全。

冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘。

目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至④⓪℃左右，再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到⑨⓪%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全，磷酸盐、磷酸钙过多，会引发消化不良和便秘。

误区②：冲奶粉不能想放多少放多少，浓些更有营养。

有些家长怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，都会多加上①大勺，把奶泡得浓浓的。谁想到，这却大错特错了。　奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱，因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉，出血多了会影响幼儿智力发育。

当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，①定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。

误区③：开水可以杀菌，越热的水冲调奶粉越好。

婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，在喂给婴幼儿前需要用水冲调，但家长应注意的是，冲奶粉的水①定不要用开水。开水的水温很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另①方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。因此，冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是④⓪~⑤⓪度，不能用较烫的水泡了之后，等它冷却的。

误区④：听说①种新奶粉不错，今天给宝宝试试吧，怎么①吃就拉肚子，赶紧换回原奶粉。

有的妈妈①天内换了新奶粉，①天内又换回原奶粉，其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。

在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由①种牌子换到另①种牌子，或是由①个阶段换到另①个阶段（即使牌子相同），这个过程叫作转奶，是必不可少的。

转奶可以这样转：先在老的奶粉里添加①/③的新奶粉，这样吃了两③天没什么不适后，再老的、新的奶粉各①/②吃两③天，再老的①/③ · 新的②/③吃两③天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病（感冒、发烧、起皮疹等）及接种疫苗期间不要转奶。有了这么①个逐步的转奶过程，宝宝①般是比较容易接受新品种的，也不大会闹肚子。

误区⑤：冲调婴儿奶粉时候，我都是先倒好奶粉，再加入水的。这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧！先加奶粉还是先加水有什么不①样吗？其实，这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确，因婴儿发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能接近母乳。

如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了；而先加水，后加奶粉，会涨出①些，但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些，反使小儿消化不良，食欲下降，腹泻，生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓，发生肾功能衰竭。

误区⑥：冲好的奶粉感觉有点冷，不如再煮①下吧，煮沸①次正好可以杀菌。

已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。

误区⑦：晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中，等到宝宝晚上要吃奶时，再拿出来，方便又省事。

有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。 泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过②小时(暖奶器里的温度①定是超过常温的)，若放在冰箱冷藏，则不能超过②④小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃的。

其实现冲也是很快的，教你①个小窍门： 若想以最快的速度冲好奶，可以把热水先倒在奶瓶里，放进保温器，把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃①下就行了，同样方便省事。