电磁炉能用铝锅么？各位帮我看看这真二千三嘛

不能。

铝锅和铜锅都不行，其中的原因得从电磁炉的原理讲起。

电磁炉的工作原理其实就是简单的电磁感应。电磁炉内部有①个感应线圈，在交变电流的作用下激发出①个交变电磁场，交变电磁场再在锅上激发出交变电流产生热量。

这样看起来只要是①个可以导电的金属锅就可以嘛。实践证明电磁炉在铜锅和铝锅上都是不能正常工作的，为什么呢？

铁和其它金属材料还有①个重大的区别。那就是铁有铁磁性！铁在外界磁场的刺激下可以感生出①个强得多的感生磁场，而其它金属不会。所以这个地方铁锅就好像①个电磁铁的铁芯①样。但和电磁铁不太①样的是电磁铁通的是直流电，而这里是交流电。这就意味着铁锅感生的强磁场会以⑤⓪赫兹的频率不停的变化方向。而这个过程是需要消耗大量能量的。

所以在同样的电流下，铁锅消耗的能量要远大于铝锅，这意味着电磁炉线圈两端的电压在放铁锅时要比放铝锅时大得多。这就意味着线圈的能量绝大部分都释放到铁锅上面了。

反观铝锅，由于铝锅上只有感应电流没有感生强磁场，所以放铝锅时线圈两端电压小。额定电压②②⓪V不变，意味着电磁炉线圈自身分到的电压更多，意味着多得多的能量会释放在线圈自身。而这会触发电磁炉的短路保护开关，于是电流断开导致铝锅不能正常工作。