如何熬出绿色的绿豆汤？选电视盒子有什么样需要特别注意的么

如题

绿豆中含有多酚物质，在碱性环境，氧气作用等因素下，发生化学反应而变成红色。

如何煮出绿色的的绿豆汤呢？

❶ 用纯净水煮或是加①点柠檬汁或白醋

如果有条件，用纯净水煮。如果手边没有纯净水，可以在水里加①点柠檬汁或白醋，以尝不出酸味为宜，这样做只是为了中和酸碱度，出来的汤很绿。

❷ 等水沸后再放入绿豆，千万别着急

不要冷水下锅，而要水煮沸后再把泡发的绿豆下锅。

❸ 煮绿豆汤①定要盖上盖儿

①定要盖上盖子煮，与空气接触越少越好。

❹ 多使用压力锅，避免用铁锅！

煮的时间越短、越密封，越能保持绿色，因此用压力锅煮出来的绿豆汤往往保持绿色，避免用铁锅。

绿豆与水的完美比例

❶ 绿豆：水=①:⑧ · 小火慢慢熬制

绿豆与水的比例为①:⑧ · ①次性加足量，小火慢慢熬制，直至完成，保证沙水不分离，色还绿。

让绿豆快速开花的②个小诀窍

❶ 先浸泡后冷冻法，绿豆速速开花

把绿豆洗净加少量水（刚好没过绿豆）浸泡⑩来分钟，然后沥干水分，放入冰箱冷冻层，④小时后拿出，烧①锅沸水，然后放入冻好的绿豆，很快就开花了。

这样做的原理是，绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。

❷ 保温瓶里用开水浸泡③~④个小时

将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。③~④个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。（by @徐大力④⑤⑧⑦）

有这些小窍门加持，绿豆汤口感真绵密

❶ 放①小把糯米，绿豆汤轻松煮出沙

想要绿豆出沙，秘诀就在于①小把糯米，糯米软糯，可以使绿豆汤的口感更绵密。

❷ 烧开后焖①下再开火，简单又省事

老公以前开店做绿豆汤的方法，超级简单省事省煤气，绿豆和水①起下，水比绿豆多①点就可以了，烧开后过①会关火，焖半个小时以上然后再开火，加水到希望的量，烧开后捞绿豆皮，这样煮的绿豆汤口感是非常棒的，绵绵密密的！

之前也是千挑万选，选择了泰捷，果然没有让我失望！家里①⓪兆宽带，看视频不卡，直播也很清晰，主要的是没有广告，这点是最重要的。给你几点技巧，希望对你有帮助哦：

①.不要买太低价位的，警惕翻新机。那些①⓪⓪左右的千万不要考虑。

②.品质①定要过硬，有些盒子硬件是比较差的，好的机顶盒都是用进口元器件。

③.使用体验，用户口碑比较重要，你买的时候记得看下评价。