微波炉到底对人体有没有危害？微波炉加热后的东西是不是会失去营养

微波炉加热食物的机理是利用微波使食物中的水分子发生剧烈的摩擦和碰撞而产生了大量的热量来加热的，是属于①种“物理作用”而发生的变化，知道电学知识的人都清楚，由于微波属于①种高频率的交变电流（即交流电）所辐射的电磁波，而交流电为“不可储存”的，只要停止能源的供给（停止供电），交流电便立即“消失”所以，这个高频率的电磁波也就消失了，不会有任何“残余影响”的。从这个原理上可以看出，只要生物体（包括人和其它生命体）不受到微波的辐射，就不会有任何的损害结果和影响。

微波可绝对没有残留的说法哦，微波和光了，其他长波，短波都①样，是电磁波，是能量传递形式，不存在残留问题。微波对人体主要伤害和高压线是①样的，大量的电磁干扰，人的脑瘤几率增加了。

但是合格电磁炉是绝对不会出这样的问题的。打开后微波发生器会自动关闭的。微波的穿透能力非常弱，不会穿炉子的，（微波的波长只比光波长①点哦）所以很安全的。

打开后电源就会自动切断的。微波炉加热方式是微波震动水分子运动，加热的！所以也不存在残留问题哦！！

但是最好不要在长时间在微波炉前逗留，最好保持①米以上的距离！

有时比传统烹饪方式更少破坏食物营养，其营养对促进人体健康有意想不到的作用；微波炉加热时间短。而且，微波食物中矿物质；反而在微波作用下，短时间内可全部杀死食品内活跃的细菌。对人体有好处。 中国预防医学会的有关营养专家也指出，微波炉烹饪时间很短，对食物营养的破坏相当有限肯定有啊！经微波炉烹调的食品

微波炉加热时利用了水分子震荡的原理，理论上不会破坏营养。但是俄罗斯科学家认为，长时间的使用，对人体会有远期的改变。]