《我家小饭馆》——bst监督
第一章 封家
阅遍人情,始识疏狂之足贵。
备尝世味,方知淡泊之为真。
在小店的两侧放着这么一句对联,对联上的布已经褪色,纸张枯黄,就连墨也轻了几分,是几十年前,建国前夕,一个老人在这里吃饭之后,没有多少钱,封斯的祖爷爷并不追究,反而留宿一宿,三老一少,四人相谈甚欢,于是留下这一副对联。
这两句选自明朝洪应明之书——《菜根谭》书法闲逸,字体宽散,可余力十足,虽然不是什么名家大师手笔,旁人一看,却也不禁叹奇惊艳,不自觉评论一番。
这些年,封家菜从官家菜变成民间食,曾经在京城数一数二,名扬天下,那是封斯爷爷时期,京城无人不知无人不晓,到了八九十年代,新鲜菜系涌入京城,各大家纷纷转型,唯有封家选择墨守成规,自然而然会被淘汰。
好在也挣了些小钱,在京城买了几所房子。封斯父亲喜欢钻研学问,对于做菜不屑一顾,母亲秀外慧中,可这封家菜不传外姓,还没等到封斯出生,他爷爷就被父亲给气死了。做文人向来多情,在封斯三岁的时候,母亲给气走了,再无音讯。
做学问不挣钱,封斯父亲这些年一直吃老本,特别是零几年的时候,一连卖出三套楼房一套四合院,将自家饭店也租给别人,靠着房租和佣金,生活水平可以算得上上等。
“奈何,前半辈子把后半辈子的福给享了,老天看不下去就把你收走了。”
封斯坐在太师椅上翻阅着父亲留下来的唯一东西,靠记忆整理出来的谭家菜谱,不禁感慨良多。
到头来,还得传承下去。
可这东西让我怎么做,封斯看着一页页残缺的信息,能完整记录下来的菜不到三成,其余要么只写名字,要么加点原料,上面写的量又不对。
封斯走向厨房,实践才是硬道理,他虽然不会做,却会吃,按照菜谱来做,自己尝尝好不好吃不就行了!
这餐馆的名字还叫做封家菜馆,位置不怎么好,本来是在主干道的路边,随着城市的变革,一栋栋楼房起来,这里反而变成一个不大的街道。
之前租下馆子的是一家来自SD的夫妇,开了十年早餐店现在已经在郊区买了房,随着房租的上涨,他们无力负担下去,于一个月前搬离这里。
封斯平常在家无事,决定自己经营下去,每天不求挣多少,够吃就行。
他对钱不感兴趣,因为饭馆再怎么挣钱还不如他躺着拿十来万的房租挣得多,而且还不累,做人嘛,要的就是洒脱,钱财都是身外之物。
因为是早餐店,很多东西都不合格,干脆就花十来万重新装修一下,做做消防,整理一下厨房。
这一栋四层小楼都是封斯的,一层三户出租,本来饭店有些生意的时候,一二楼都是用来吃饭的,可后来来的人越来越少,也就将二楼改成公寓,一楼的一半用来开饭馆。
之前那家早餐店对于店内的装修并不在乎,早餐嘛,在外面摆上几个桌子,准备豆腐脑、豆浆、粥、油条和小笼包就齐活。大家都很忙,吃饱就行,对于其他事情并不是那么计较。所以对他们来说店内空间并不重要,也就没弄多大。
大厅有着百来平方,边缘是让人休息的沙发,中间是收银台和吧台,准备的东西很多,美酒咖啡要啥有啥。
不管怎么整理,那副对联肯定是要挂在中间的,就这样,一个兼具古朴现在,欧美中式,红酒咖啡,白酒茶为一体的小餐馆渐渐成型。
饭馆装修花了一个月的时间,这段时间他报名学习厨艺班,提升自己的基本功,另外还自学调酒,和瞳神相比或许差点,但是肯定要比诗子小姐好得多。
现在唯一考虑的是菜系,这里毕竟是一个饭馆,饭菜是重点,而他能拿得出手的饭菜寥寥无几。
怎么样才能知道自己做的好不好呢?
封斯陷入苦恼之中。
他坐在门前,拿着梧桐叶在地上扫来扫去,脑袋里一直思索这个问题。
难不成还要花一年的时间提升自己的厨艺?
封斯可不会认为厨师这个职业好当,就像是读书写字,不止于当前,永远都有提升的空间。
菜品和菜品之间也不同,一般而言,肉要比素难,素比肉雅。平常一份西红柿炒鸡蛋会因为盐或糖的多少而口味不同,会因为火候大小影响口感,甚至鸡蛋的产地不同也会产生不同的口味,所以想要做好很难。
封斯也不明白自己为什么会对这个饭馆这么看重,一个二十岁的青年少有对厨艺感兴趣的。随着这些天的思索,封斯觉得问题就出在这个对联之上。
他不知道曾经给皇家做御膳的老祖爷爷有多么光彩,也不知道祖爷爷为了传承封家菜做出多少努力,但是他能想象得到爷爷知道封家菜只剩三分时会发生什么,他会直接气死,然后复活,最后再气死一遍。
到最后,不成器的父亲也选择冒着病痛将这残缺的食谱给写下来,仿佛这个食谱才是封家的一切。
老祖宗留下的东西不能丢,封家菜便是封家的魂,封家的魂便是上面那几个字——阅遍人情,始识疏狂之足贵。备尝世味,方知淡泊之为真。
“封少爷,装修的怎么样了?”
封少爷是各位房客对于封斯的爱称,当然,有人也会用阴阳怪气的语调说出来,就好像再嘲讽你封建一般。
封斯对于这个称呼并不在意,也不反感。父亲还活着的时候,封少爷是他,就算是三四十岁,听着这几个字依旧舒服,板着的脸色也会舒展一些,高高在上的语气突添几分人情,收房租自然也不会多么坚决,渐渐地这个称呼就流传下来,还被封斯继承。
打招呼的这个老人叫陈大生,和孙女住在一起,年纪也快七十,却依旧一副强健模样,着实让人羡慕。
他的孙女叫陈小蓉,上高中,叛逆却又孝敬,自从夜店见她一次之后,两人之间就像是结上一层冰,自己成了她的仇人,远远地就对自己投来警惕和凶神恶煞的目光。
“已经装修完了,陈爷爷进来看看吧。”
陈大生呵呵道:“想去公园转转,刚下楼就想起好几天没听见饭馆传来装修的声音了,这不特地过来看看,正好你坐在门外面,我就叨扰叨扰了。”
第二章 能力觉醒
陈大生走进屋,眼前的装修让他一阵吃惊,虽然风格搭配他不懂,可给人的第一感觉就是舒服。
他围着四周走了一圈,然后坐在饭桌旁边的板凳上,喃喃道:“不错,给人一种清净的感觉。”
看完周围,他又看向中间几个大字。
“这幅字画可不能丢,这是你们封家的宝贝。”
封斯给陈大生沏一壶茶,虽然沏茶手艺不好,不过茶叶品质高,泡出来的味道也差不哪里去。
只不过泡茶的这段时间,封斯一直感觉脑袋中传来异响,如同一万只苍蝇在头颅内煽动翅膀。
他扶着桌子,皱起眉头。
“我这是生病了吗?”
封斯没想到自己平常多么劳累,更没有受到风寒,怎么会生病。
而且,耳朵的这些声音仿佛是别人说话一般。
封斯静下心,仔细聆听,才发现这声音像面前陈爷爷的。
“封少爷在给我泡茶,茶看起来很不错,可惜出门时刚刚喝了一壶,再喝下去肚子怕是受不了,要是来一两老白干就好了,正好要出去锻炼,先喝一口暖暖身子。”
这是陈大生的声音吗?
封斯看向陈大生,此时他已经将目光看向别处,嘴巴没有动,却传来声音:“这装修看起来是花了大钱,不过这样东不东西不西的样子让人看不惯,不如之前的老封家饭馆,那装修是十足的京城风味。”
“他嘴巴没动对吧!”
“从哪里发出来的声音,难不成是腹语?”
封斯魔怔一般拍了拍自己的脑袋,当他听到声音之后,脑袋里那种嗡鸣声反而轻了很多。
难道我有超能力了!
封斯以前读过不少网络小说,也是唐家三少的忠实粉丝,上初中的时候甚至要把斗罗大陆背下来的远大志向,对于网络文学的套路自然了解。
读心术!
金手指!
难道我的人生巅峰要来了!
可是我想要什么人生巅峰呢?
封斯左思右想,征服世界,妻妾成群显然不符合国情,超能力大战,成为英雄他又不想做,感觉会很累,最重要的一点是他怕死。利用这个能力成为大富翁?
封斯舔了舔嘴巴,这倒是个好想法,可是他在京城有三栋楼,虽然是九几年建的小楼层,可加起来一个亿,也算有的,单单收租金一年可以上百万,足够他吃喝玩乐,钱再多,反而让他不知道怎么花。
可是我怎么会有读心术!
他试着继续读心,此时陈大生已经对装潢没有多少意见,脑袋想的是关于他孙女,现在这个时间陈小蓉应该放学了。
果然是读心术!
封斯走到后厨,将两个茶杯放到面前,自己提起丹田之气,降低身体重心,闭上双眼,精气神合二为一,将自身调整到最高状态。
突然,他猛地睁开眼,犀利的眼神如同掠过大地的苍鹰,隐藏在草丛里的猎豹,吐着信子,随时攻击的毒蛇。他就这样瞪着杯子,竟是额头绷起青筋。
这样看了二十秒,他又开始行动了。
双手伸向前,放在杯子两边,手上盘曲着青筋,牙齿咬得咯咯响。
突然,他大喝一声。
“起!”
声音带着强大的穿透力,以至于从楼上和店外面都听得见。陈大生匆忙跑过来,紧张问道:“封少爷,出什么事了!”
封斯顺手端起杯子,从上方柜子中拿出一瓶好酒,打开倒入杯中,动作行云流水,没有半分突兀,就好像一直在做这件事情。
“我正给陈爷爷倒酒呢,刚才打开柜子的时候手被挤了一下。”
“严重吗?”
“没事,就是疼了一下,现在已经好了。”
陈大生送了口气,关心道:“做事情小心一点,不要毛手毛脚,厨房里棱角多,利器多,更得小心。”
说完之后,他突然意识到一件事情,不由得问道:“你不是在外面给我准备了茶吗?怎么又开始倒起酒来了。”
“现在下午凉,陈爷爷还要出去锻炼,我这想着给你喝点酒,增添点火气。”
封斯将这杯酒端出去,放在餐桌上,自己喝刚刚沏的茶,陈大生喝酒,爷俩聊了一会,陈大生心满意足地离开这里。
封斯躺在太师椅上,看着天花板,叹道:“果然没有意念移物的能力,还有什么能力以后慢慢发掘吧,单单一个读心术已经够逆天了。”
封斯上完高中之后就没有上大学,不是考不上,而是不想上。他身高一米九左右,体型微胖,二百斤,平时白天没事喜欢往健身房跑,所以身上的肉还算结实。因为父亲的缘故,读过书,并非学校里的书,而是什么书都读,所以身上有一种书卷气,加上白白的脸蛋,庞大的身躯也不给人多少威慑感。
休息大概半个小时,头脑冷静下来,他从太师椅上起身,换上一身衣服朝外走去。
超能力带来的新鲜劲才刚刚开始,封斯选择一个人多的地方,感受一下全知全能的乐趣,可是他开始出去之后就感觉有几分不对劲,他的头一点都不痛,也听不见周围人的心声,就仿佛这个能力小时了一般。
“这是什么情况啊!”
“难不成只能在陈爷爷一个人身上使用?”
封斯继续尝试,还是不行,就好像这个能力没有出现过。
第二天,封斯特地将陈大生叫来,给他拿一瓶好酒,能力又出现了,他可以清晰的感受到陈大生所想的一切。
可封斯将这个能力用在其他人身上,却一点效果都没有,不禁让他一脸懵逼。
不对,上天不可能对我开这种玩笑!
封斯这次便聪明了,他开始一点点排除变量,首先是老人,他跑到公园,躲在树后面盯着坐在椅子上老人半天,也没有感受到任何信息。
然后陈家人!
封斯想到陈小蓉,他选择一个放学时间,跟随在陈小蓉身后,跟了一路。
陈小蓉和她同学在一起,两人并排而走。
“小蓉,那个人你真认识吗?”
女同学抓住陈小蓉衣袖,很紧,显然很害怕。
陈小蓉安慰道,说:“没事,别看他人高马大,其实是一个怂货,只不过今天头脑发疯,才会这么莫名其妙。”
“真的吗?”
“嗯,丫丫你先回去吧,你家已经走过头,不用害怕,如果我两个小时后没给你打电话,你就直接报警,他就住在我们家楼上,跑不了他。”
封斯完全不知道自己被发现了,他之所以离这么远是不想和陈小蓉相见,陈小蓉看不惯他,他也看不惯这么小就跑夜店的陈小蓉。
“果然不行,难道真的只能在陈爷爷身上使用?”
“不对,还有一个地方!”
封斯看向不远处的封家菜馆。
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